Kursen passar dig som vill lära dig grunderna i hur man gör egna praliner.
Du kanske har gjort praliner innan och behöver lite hjälp för att ta nästa steg eller så har du aldrig testat förr!
Vi anpassar oss efter era kunskaper såklart!
Under drygt tre timmar får deltagarna lära sig:
- Chokladens historia och hur man tillverkar choklad
- Göra ganacher
- Göra andra typer av fyllningar, tex marmelad eller karamell.
- Temperera choklad
- Gjuta pralinskal
- Fylla praliner
Efter kursen får deltagarna ta med sig alla praliner hem,
samt ett recepthäfte med alla recept vi jobbat med under kvällen.
Vi jobbar bara med ekologisk kvalitétschoklad från Malmö Chokladfabrik och även övriga råvaror är ekologiska.
Kostnad 1050 kr
Tag med eget förkläde!
Ska du betala kursen med ett presentkort är det viktigt att du tar med dig presentkortet!
Pralinkurs 24 februari - nybörjare
Pris : Kostnadsfritt 1050 SEK
Mer av: Mat- & chokladstudion
recensioner
{{eventName}}
recensioner
-
{{review.Review_Heading}}
by {{review.Review_by}} on {{review.Created_Date | jsDate | date:"yyyy-MM-dd" }}
{{review.Comment}}
Go To Event
Funderingar?
Vi diskuterar gärna dina tankar och idéer och berättar mer om hur vi kan hjälpa dig. Kontakta oss nedan.