Inspirerande kurs för unga matintresserade tillsammans med den prisbelönta kocken och matjournalisten Jens Linder.  Vi lagar såser på längden och tvären – kalla och varma, klassiker och nyuppfunna. Bland annat majonnäs,Beurre blanc, rödvinsås, hollandaise med massa olika smaker och en vegetarisk skysås.  Vi provar allihop vid middagsbordet tillsammans med en hemlig huvudingrediens som man inte äter var dag.
Kursen passar de som redan varit hos oss på kurs eller kockfritids och vill lära sig användbara trix och knep för att briljera vid grytorna. 

Kursen kostar 775 kronor och hålls i vår lokal på Mosebacke Matstudio, Höga Stigen 5 den 14 maj, kl. 16.00 -19.00. I priset ingår recept och en kokbok.

För mer information: johanna@mosebackematstudio.se, telefon: 070 424 07 65

Funderingar?

Vi diskuterar gärna dina tankar och idéer och berättar mer om hur vi kan hjälpa dig. Kontakta oss nedan.