Madlavning
Madlavningskurser og kulinariske oplevelser
Begivenheder
29 september
tirsdag
00:00
Grundkurs mejeri del 1
📍 Eldrimner, Ås, Jämtland
7 oktober
onsdag
00:00
Surkålsværksted
📍 Krinova Science Park, Kristianstad
8 oktober
torsdag
00:00
Værksted i rullede dej på Hantverksbageriet G med Josefin Åhlfeldt fra Park bageri og konditori
📍 Hantverksbageriet G, Hörby
00:00
Begynderkursus Osteost og opbevaring af bjergkøer
📍 Mathantverket Vuollerim, Norrbotten
12 oktober
mandag
16:00
Workshop om RYE at Järna Bageri, del 1
📍 Järna Bageri
17 oktober
lørdag
00:00
Begynderkursus i surdejsbagning på Leve Bröd Hantverksbageri
📍 Leve Bröd Hantverksbageri
18 oktober
søndag
16:00
Indisk madlavningsklasse med Malin
📍 Mosebacke matstudio
19 oktober
mandag
00:00
Specialkursus i gløggproduktion
📍 Eldrimner, Ås, Jämtland
2 november
mandag
09:00
Opskriftsfremstilling og prisberegning med beregningssoftware med Caroline Lindö
📍 Online Event
9 november
mandag
00:00
Grundkursus Alle charcuteriteknikker
📍 Eldrimner, Ås, Jämtland
09:00
Avanceret kursus Surdej og kulturelle varianter
📍 Vallkärratorn 472, 225 91 Lund, Sverige
11 november
onsdag
10:00
Crispbread-workshop med Emma Ljungsryd
📍 Brödlabbet, Lund
16 november
mandag
16:00
Dybdegående workshop om RÅ på Järna Bageri, del 2
📍 Järna Bageri
20 januar
onsdag
14:00
Informationswebinar Hvordan bliver man madhåndværker?
📍 Online Event
26 januar
tirsdag
09:00
Begynderkursus, fladbrødsbagning for dem, der vil lære om fladbrød
📍 Boställets Vedugnsbageri