Eldrimner

Fördjupningsworkshop kring RÅG på Järna bageri, del 2

Specialkurs AUTOKLAVKÖRKORTET

Informationswebbinarium Vill du bli mathantverkare inom frukt-, bär- och grönsaksförädling

Webbinarie Prissättning av mathantverk

Starta eget inom Bär-, frukt- och grönsaksförädling, vår 2027

Starta eget inom Hantverksdryck, vår 2027

Specialkurs smör, halvfet ost och syrade mjölkprodukter

Fördjupningskurs lufttorkade charkuterier

Nybörjarkurs Godis och marmeladkonfekt

Informationswebbinarium Hur blir man mathantverkare?

Nybörjarkurs Lär dig koka marmelad och gelé i koppargryta med eget pektin

Nybörjarkurs, Tunnbrödsbakning för dig som vill lära dig med om tunnbröd

Nybörjarkurs Pastöriserade drycker av bär och frukt

Inspirationswebbinarie Vad är utmärkande för italienskt mathantverk?

Webbinarie Livsmedelssäkerhet för nybörjare

Grundkurs i hantverksbakning på Brödlabbet

Distanskurs Märkning - vad ska jag skriva på etiketten?

Webbinarie Orientering om italienska charkuterier

Prova på mathantverk Jämtland

Nybörjarkurs Färska och värmebehandlade korvar på Werna Visthus

Webbinarie Faroanalys och dokumentation

Nybörjarkurs Grönsaksinläggningar och mjölksyrning

Distanskurs Livsmedelssäkerhet

Fördjupningskurs Svenska charkuteriklassiker

Nybörjarkurs Cidertillverkning

Nybörjarkurs Ystning på Räven & Osten

Webbinarie Italienska lufttorkade produkter fördjupning

Distanskurs Sensorik för mathantverkare

Grundkurs Kokade produkter av bär och frukt

Nybörjarkurs Kolsyresättning av bär- och fruktdrycker

Specialkurs Natural cheesemaking, med David Asher

Webbinarie Att leda en smakprovning

Starta eget mathantverksföretag chark, höst 2027

Starta eget mathantverksföretag mejeri, höst 2027