Cuisine
Cours de cuisine et expériences culinaires
Événements
Demain
vendredi
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Créez votre propre entreprise d’artisanat culinaire charcuterie, automne 2026
📍 Eldrimner, Ås, Jämtland
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Créez votre propre entreprise laitière artisanale alimentaire, automne 2026
📍 Eldrimner, Ås, Jämtland
25 août
mardi
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Cours pour débutants Introduction aux saucisses et à la charcuterie
📍 Eldrimner, Ås, Jämtland
7 septembre
lundi
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Cours débutant : caramel, sauce caramel et fudge
📍 Eldrimner, Ås, Jämtland
9 septembre
mercredi
00:00
Cours pour débutants Confiseries et confiseries à la marmelade
📍 Eldrimner, Ås, Jämtland
15 septembre
mardi
00:00
Cours pour débutants Saucisses et fumage chaud au garde-manger de Hållsunga
📍 Kärna, Kungälvs kommun, Västra Götaland
16 septembre
mercredi
00:00
Cours pour débutants Fromage à Rö Gårdsmejeri
📍 Rö Gårdsmejeri, söder om Rimbo, Stockholms län
22 septembre
mardi
00:00
Cours débutant pour la moutarde suédoise
📍 Eldrimner, Ås, Jämtland
8 octobre
jeudi
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Cours débutant : fromage, fromage et élevage de vaches de montagne
📍 Mathantverket Vuollerim, Norrbotten
00:00
Atelier de choucroute
📍 Krinova Science Park, Kristianstad
12 octobre
lundi
16:00
Atelier sur RYE à Järna Bageri, partie 1
📍 Järna Bageri
17 octobre
samedi
00:00
Cours débutant en cuisson au levain à Leve Bröd Hantverksbageri
📍 Leve Bröd Hantverksbageri
2 novembre
lundi
09:00
Création de recettes et calcul de prix avec un logiciel de calcul avec Caroline Lindö
📍 Online Event
9 novembre
lundi
00:00
Cours de base : Toutes les techniques de charcuterie
📍 Eldrimner, Ås, Jämtland
09:00
Cours avancé sur le levain et les variétés culturelles
📍 Vallkärratorn 472, 225 91 Lund, Sverige
16 novembre
lundi
16:00
Atelier approfondi sur le RÅ à Järna Bageri, partie 2
📍 Järna Bageri