Cuisine
Cours de cuisine et expériences culinaires
Événements
16 novembre
lundi
16:00
Atelier approfondi sur le RÅ à Järna Bageri, partie 2
📍 Järna Bageri
7 décembre
lundi
10:00
Webinaire : Tarification des objets artisanaux alimentaires
📍 Online Event
18 janvier
lundi
00:00
Cours avancé de charcuterie séchée à l’air
📍 Eldrimner, Ås, Jämtland
00:00
Beurre à plats spéciaux, fromages semi-gras et produits laitiers fermentés
📍 Eldrimner, Ås, Jämtland
19 janvier
mardi
00:00
Cours pour débutants Confiseries et confiseries à la marmelade
📍 Eldrimner, Ås, Jämtland
20 janvier
mercredi
14:00
Webinaire d’information Comment devenir artisan alimentaire ?
📍 Online Event
26 janvier
mardi
09:00
Cours pour débutants, Cuisson de pain plat pour ceux qui veulent en apprendre davantage sur le pain plat
📍 Boställets Vedugnsbageri
2 février
mardi
00:00
Cours pour débutants Boissons pasteurisées de baies et de fruits
📍 Eldrimner, Ås, Jämtland
3 février
mercredi
10:00
Webinaire inspirant : Quelles sont les caractéristiques de l’artisanat culinaire italien ?
📍 Online Event
15 février
lundi
00:00
Cours de base en pâtisserie artisanale au Bread Lab
📍 Brödlabbet, Lund
1 mars
lundi
00:00
Cours débutant Saucisses fraîches et traitées thermiquement chez Werna Visthus
📍 Werna Visthus i Åtvidabergs kommun
15 mars
lundi
00:00
Cours pour débutants Marinage des légumes et acidification lactique
📍 Eldrimner, Ås, Jämtland
16 mars
mardi
00:00
Cours avancé de classiques suédois de charcuterie
📍 Eldrimner, Ås, Jämtland
18 mars
jeudi
00:00
Cours débutant Production de cidre
📍 Eldrimner, Ås, Jämtland
12 avril
lundi
00:00
Cours de base : produits cuits de baies et de fruits
📍 Eldrimner, Ås, Jämtland
15 avril
jeudi
00:00
Cours pour débutants Carbonatation des boissons aux fruits rouges et aux fruits
📍 Eldrimner, Ås, Jämtland
13 août
vendredi
00:00
Créez votre propre entreprise artisanale alimentaire, charcuterie, automne 2027
📍 Eldrimner, Ås, Jämtland
29 novembre
lundi
17:30
Matstafetten 2026 - Test pour le code
📍 Härnösand
