Ετήσια συνάντηση και σεμινάριο 2026

Hortus sanitatis: Ιστορικές προοπτικές για τους κήπους, την υγεία και την ευημερία
Το Hortus sanitatis – ο κήπος με τα βότανα της υγείας – είναι το θέμα του φετινού σεμιναρίου. Ο τίτλος είναι δανεισμένος από την έντυπη λογοτεχνία του τέλους του δέκατου τέταρτου αιώνα, η οποία με έναν ολοκληρωμένο τρόπο προσπάθησε να συλλάβει τη γνώση σχετικά με τη συμβολή του κήπου στην ιατρική, την υγεία και τη γενική φυσική γνώση. Κατά τη διάρκεια των δύο ημερών του σεμιναρίου, εστιάζουμε στη σημασία των πράσινων περιβαλλόντων για την υγεία, την ευημερία και τη φροντίδα από διαφορετικές ιστορικές οπτικές γωνίες. Η λογοτεχνία, η καλλιέργεια φαρμακευτικών φυτών και οι βοτανικοί κήποι έθεσαν τα θεμέλια για την παραγωγή γνώσης στον πρώιμο σύγχρονο τομέα της ιατρικής. Από τότε, η σημασία των φυτών και των χώρων πρασίνου για την υγεία των ανθρώπων – τόσο σωματική όσο και ψυχική – έχει λάβει διάφορες μορφές. Το φετινό σεμινάριο στοχεύει να συμβάλει στην κατάσταση της γνώσης σχετικά με το πώς τα φυτά, οι κήποι και τα περιβάλλοντα των πάρκων επηρεάζουν την υγεία και την ευημερία, καθώς και τι μπορούμε να μάθουμε μέσω της διατήρησης ιδρυμάτων και εγκαταστάσεων φροντίδας ηλικιωμένων.